Ăn gì khi du lịch Thụy Sĩ? Top 7 món ăn nổi tiếng không thể bỏ lỡ

Du lịch Thụy Sĩ ngoài có cơ hội ngắm nhìn cảnh quan ấn tượng, quý bạn sẽ được thưởng thức nền ẩm thực phong phú và phải lòng những món ăn nổi tiếng nhất.

Du lịch Thụy Sĩ bạn không chỉ được khám phá khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với những đồi núi hay thảo nguyên có khí hậu ôn hòa mà còn được thưởng thức những món ăn ngon mang đậm đặc trưng văn hóa Thụy Sĩ.

Cho dù đi du lịch tại bất cứ một quốc gia nào trên thế giới thì ẩm thực luôn là một trong những yếu tố quan trọng nhất, được mọi người quan tâm. Đó không chỉ là những món ăn bình thường mà còn là những nét đặc trưng cho văn hóa của mỗi quốc gia. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng tại Thụy Sĩ mà bạn nên thưởng thức khi đến với quốc gia này.

1. Lẩu phô mai – Cheese Fondue

Lẩu là một món ăn khá phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới tuy nhiên món lẩu phô mai có lẽ là một món lẩu độc nhất vô nhị chỉ có tại Thụy Sĩ. Lẩu phô mai là một món ăn nổi tiếng tại Thụy Sĩ được làm hoàn toàn từ pho mát nấu chảy ra cùng với tỏi, rượu vang trắng, tinh bột ngô.

Lẩu sẽ được nấu trong một chiếc nồi nhỏ liên tục để không bị vón cục và luôn luôn nóng hổi. Khi ăn lẩu phô mai, người ta sẽ dùng một chiếc dĩa dài để xiên những miếng bánh mì được cắt nhỏ và nhúng vào nồi lẩu. Vị béo của phô mai cùng hương thơm hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bất cứ vị khách nào khi đã thưởng thức món ăn này đều không thể quên được hương vị của nó..

2. Ngũ cốc trộn hoa quả – Bircher Muesli

Đây là một món ăn ngon rất được người dân Thụy Sĩ yêu thích. Nguyên liệu chính của món ăn này là yến mạch, hoa quả theo mùa, một số loại hạt và nước cốt chanh cùng sữa. Người dân nơi đây thường dùng món ăn này vào bữa sáng để thay cho thịt.

3. Bánh khoai tây chiên – Rosti

Rösti là một món bánh nổi tiếng tại Thụy Sĩ, được chế biến đơn giản nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn. Khoai tây, hành tây, phô mai và táo cắt nhỏ sẽ được trộn đều rồi đem chiên hoặc nướng. Những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp vỏ giòn tan này sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

4. Cơm nấu nghệ – Saffron Risotto

Món cơm nổi tiếng này được nấu từ một loại gạo đặc biệt của Ý, cùng với hành, nghệ tây, rượu vang và phô mai. Màu vàng đẹp mắt và hương vị béo ngậy đã khiến nó trở thành một trong những đặc sản mà bất cứ du khách nào đến Thụy Sĩ đều muốn thưởng thức.

5. Thịt dê – Zürcher Geschnetzeltes 

Đây là món ăn được chế biến từ thịt dê, có nguồn gốc từ thành phố Zurich của Thụy Sĩ. Bên cạnh nguyên liệu chính là thịt dê, người dân nơi đây còn sử dụng nhiều nguyên liệu khác như nấm, hành tây, rượu vang, hoặc dùng thêm cả gan bê hay thịt gà để tăng hương vị cho món ăn. Zürcher Geschnetzeltes thường được ăn kèm với bánh khoai tây hoặc mì.

6. Bánh mì Zopf

Thụy Sĩ có rất nhiều món bánh nhưng có thể nói rằng Zopf là cái tên hấp dẫn và được yêu thích nhất. Bánh mì Zopf được làm từ bột mì, sữa, trứng, bơ và men nở. Bột nhào xong sẽ được tết thành hình bím tóc, phủ lên một lớn lòng đỏ trứng để tăng mùi thơm. Món bánh nướng nóng hổi này sẽ tan chảy ngay khi bạn cho nó vào miệng.

7. Bánh Bundnernusstorte truyền thống

Bundnernusstorte là một loại bánh quy rất được yêu thích tại Thụy Sĩ. Nguyên liệu chính để làm món bánh này bao gồm bột mì, đường, trứng, bơ, muối, caramel, kem và một số loại hạt nhỏ để tăng thêm hương vị. Người ta thường dùng bánh cùng với một tách trà hoặc một ly cà phê để tráng miệng.

 

Mai Anh

Rate this post

Bình luận

Xem nhiều nhất Bài mới
094.368.1369